Kulmule filet ca 1,6 kg pr stk

Kulmule filet ca 1,6 kg pr stk

Normal pris 560,00 kr Tilbud

Kulmulens kød er meget saftigt og er, sammenlignet med torskens kød, sværere at tørre ud ved tilberedning. Kulmulen er især en delikatesse i Sydeuropa, der aftager hovedparten af de kulmuler, der landes i Danmark.

Kulmulens kød kan virke meget løst, men samler sig ved tilberedning.