Kulmule filet ca 1,6 kg pr stk

Kulmule filet ca 1,6 kg pr stk

Normal pris 560,00 kr MeatUs+ kampagne

Kulmulens kød er meget saftigt og er, sammenlignet med torskens kød, sværere at tørre ud ved tilberedning. Kulmulen er især en delikatesse i Sydeuropa, der aftager hovedparten af de kulmuler, der landes i Danmark.

Kulmulens kød kan virke meget løst, men samler sig ved tilberedning.